Archives mensuelles : mars 2011

Nouvelles huiles d’olive et antipasti de Spoleto (Ombrie)

Retrouvez sur le site web de Gusto d’Italia et dans sa sélection spécial Pâques de nouvelles huiles d’olive extra vierge et antipasti artisanaux et 100% naturels en provenance de la région de l’Ombrie (centre de l’Italie), précisément de la ville la plus réputée pour ses oliviers et son huile : Spoleto.

Nous avons sélectionné le producteur Melchiorri pour son huile au goût extraordinaire et son savoir-faire bien connu des gourmets exigeants : ainsi le Vatican utilise l’huile d’olive extra vierge non filtrée pour sa cuisine ! Découvrez aussi l‘huile d’olive extra vierge à la truffe blanche et le pâté aux champignons Porcini, deux spécialités réputées du terroir de l’Ombrie.

Café Ginevra, la passion du café sicilien

Avis aux amateurs de vrai café artisanal italien !

Retrouvez sur le site web de Gusto d’Italia une nouvelle gamme de café artisanal en provenance de Sicile (ville de Caltanisetta au centre de l’ile) : Caffé Ginevra.

Nous avons sélectionné deux café moulu du torréfacteur Ginevra : le type Intenso en boite et le type Expresso Bar en paquet sous vide.

Ginevra est torréfacteur à Caltanisetta depuis 1923. Le Cavaliere Massimino Ginevra innova alors en créant un mélange de café Arabica et Robusta particulièrement aromatique et au goût subtil qui se distingua rapidement localement comme la miscela Ginevra (le mélange Ginevra). Aujourd’hui, c’est la 3ème génération -la petite fille du fondateur, Laura Ginevra, est aux commande- qui assure toujours une qualité et un goût uniques à ce café.

Retrouvez dans notre rubrique Café toute la gamme des cafés artisanaux que nous avons sélectionnés directement en Italie.

Nouvelle newsletter : Nouveautés printanières et sélection gourmande de Pâques

Gusto d’Italia dévoile sa sélection de produits italiens gastronomiques spécial Pâques !

La sélection de Pâques de Gusto d'Italia

La sélection de Pâques de Gusto d'Italia

Retrouvez également une multitude de nouveautés gourmandes de printemps : toutes ces informations sur la nouvelle newsletter de Gusto d’Italia ICI.

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Nouvelle newsletter : Promotions, nouvelles recettes et chocolat !

Découvrez les nouvelles promotions de Gusto d’Italia (dans la limite des stocks disponibles). Des produits italiens gastronomiques uniques, à découvrir.

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Nouvelles huiles et antipasti de Sicile

Retrouvez sur le site web de Gusto d’Italia les nouvelles huiles 2011 en provenance de Sicile, plus exactement de la région fertile de Caltanisetta (centre de l’ïle).

Les producteurs Olio Arke e Natura et D’Alfredo proposent des produits naturels et typique du terroir sicilien, ensoleillé et au sol  riche. Les deux types d’huile d’olive extra vierge BIO Arke et Kore sont très appréciées de nos clients, ainsi que les  goûteux antipasti élaborés avec la même huile unique : tomates cerises séchées et crème d’artichauts.