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Gusto d’Italia vous souhaite un merveilleux Noël !
Gusto d'Italia vous souhaite un Joyeux Noël !
De nouvelles spécialités typiquement italiennes à découvrir sur le site web de Gusto d’Italia, en provenance du producteur DOS Tartufi, de Foligno, dans la région de l’Ombrie. Le produit de base de cet artisan producteur est la truffe, blanche et noire, de la région.
Sauce crème à la truffe noire, Sauce crème à la truffe blanche, Pâté de gibier à la truffe, Miel à la truffe noire mais aussi Champignons Porcini (cèpes) séchés et Sauce ragoût au lièvre sont les nouveautés à savourer.
Sans oublier notre rubrique spéciale Autour de la truffe !
Le Calendrier de l’Avent de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.
Aujourd’hui dernier rendez-vous : Le petit panettone artisanal traditionnel.
Petit Panettone artisanal traditionnel
Un craquant petit panettone artisanal en emballage cadeau. Moelleux et plein de goût, sans colorant ni conservateur. Un dessert léger de tous les grands moments à fêter.
A consommer dès le petit déjeuner !
Le Calendrier de l’Avent de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.
Aujourd’hui : Les pâtes Farfalle “drapeau italien”.
Pâtes Farfalle tricolores "drapeau italien"
Ces Farfalle artisanales sont aux couleurs du drapeau italien. Elles sont colorées naturellement (épinards, betterave, tomate) et leur goût est très fin.
Leur nom provient de leur forme en papillon (farfalle en italien).
Le Calendrier de l’Avent de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.
Aujourd’hui : Le Panettone artisanal au café.
Panettone artisanal au café
Ce Panettone artisanal au café est un vrai délice. C’est l’un de nos best-sellers de Noël depuis des années. Il est recouvert de pépites de chocolat et contient également du café (sans fruits confits) à l’intérieur.
A consommer dès le petit déjeuner !
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Aujourd’hui : Le vin blanc de Toscane Vernaccia di San Gimignano.
Vernaccia di San Gimignano
C’est l’un des vins blancs les plus connus de Toscane : Il a fait beaucoup pour la popularité de la ville très pittoresque dans laquelle se trouve son terroir, San Gimignano.
Floréal, frais et d’une couleur jaune paille dorée, il se mariera parfaitement avec les antipasti, poissons, fruits de mer ou viandes blanches.
Le Calendrier de l’Avent de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.
Aujourd’hui : Le Pâté d’olives noires aux truffes noires.
Pâté d'olives noires aux truffes noires
C’est un pâté artisanal crémeux aux olives noire et aux truffes noires. Il s’agit d’une spécialité artisanale de Calabre, dans la région montagneuse de la Sila.
Idéal à l’apéritif, sur des petits morceaux de pain grillé (Crostini) ou frais, cette crème enrichira également vos sauces.
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Aujourd’hui : Le prestigieux vin rouge Amarone della Valpolicella classico DOCG.
Amarone della Valpolicella
C’est le vin rouge le plus prestigieux de la région de Vérone. Les raisins sont cueillis exclusivement à la main fin septembre, puis séchés à l’air jusqu’à janvier/février dans des caissettes de bois (les “graticci“).
Le vin est affiné en fûts de chêne de 30 à 36 mois, et mis au repos 12 mois avant sa vente. Ce vin rouge se marie bien avec toutes les viandes, surtout les grillades, le gibier, les volailles, les ragoûts. Parfait également avec la charcuterie et les fromages secs très affinés.
Cet Amarone a obtenu l’excellente note de 94 par la revue internationale Wine Spectator. Un must, à essayer absolument !
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Aujourd’hui : Un cigare au chocolat et à l’orange.
Cigare chocolat/orange Venchi
Pour tout les amateurs de chocolat noir artisanal : Cet extraordinaire cigare au chocolat et à l’écorce d’orange confite est un pur délice, fait main dans le Piémont par le fameux chocolatier Venchi. Il est enrobé d’une double couche de chocolat praliné.
A essayer absolument !
