Calendrier de l’Avent : 11- Des Maccheroni Calabresi pour Noël

Le Calendrier de l’Avent de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui : les pâtes Maccheroni Calabrese.

Pâtes Maccheroni Calabresi

Pâtes Maccheroni Calabresi

Ces pâtes sont des pâtes artisanales faites à la main, typiquement calabraises. Les Maccheroni Calabresi sont des pâtes de longueur moyenne en forme de tube pliés, dans lesquels la sauce se glisse.

Les Maccheroni sont les pâtes les plus célèbres de Calabre, voire d’Italie. A tel point que le mot Maccheroni a été longtemps tout simplement le synonyme de « pâtes » en Italie !

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