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Toscaffè, le bon café de Toscane

Le café Toscaffé est une référence des bars et restaurants de la région de Pise, en Toscane, depuis 1987 où Franco Bettalli créa cette activité de torréfaction artisanale. C’est actuellement son fils, Riccardo, (toujours conseillé par son père) qui veille aux destinées de l’entreprise.

Toscaffè c’est aujourd’hui toute une gamme de cafés supérieurs appréciés des connaisseurs. Les cafés importés sont rigoureusement sélectionnés et les recettes des mélanges demeurent secrètes : Arabica (en provenance du Brésil, d’Ethiopie, du Guatemala, du Costa Rica, d’Inde) et Robusta en provenance d’Inde.

Gusto d’Italia a sélectionné 4 types de cafés Toscaffè dans sa gamme de cafés italiens : le café en grain mélange OR, le café en grain mélange ROSSO (rouge), le café moulu en boite métal et le café moulu en dosette standard ESE.

Calendrier de l’Avent : 24 et Fin – Le café napolitain pour Noël.

Le Calendrier de l’Avent de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui : le café napolitain Moana en boite métal collector 1 kg.

Café napolitain Moana boite collector 1 kg

Café napolitain Moana boite collector 1 kg

Le café moulu Moana est le haut de gamme du producteur napolitain Passalacqua. C’est un café culte à Naples, où il est surnommé « Le Magnifique« . Cette grande boite collector en métal contient quatre paquets de 250 g de café moulu, soit 1 kg de café au total.

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Calendrier de l’Avent : 24 et Fin – Un pétillant Spumante Fior d’Arancio pour Noël

Le Calendrier de l’Avent de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui : Le blanc pétillant Spumante Fior d’Arancio.

Spumante Fior d'Arancio

Spumante Fior d'Arancio

Ce vin blanc pétillant (« spumante« ) est doux, avec un intense parfum d’agrumes. D’où son nom : Fior d’Arancio (fleur d’oranger). Il provient de Vénétie (non loin de Padoue, Vérone et Venise), sur le territoire volcanique des Colli Euganei.

C’est un vrai coup de coeur, sélectionné pour son originalité et sa qualité, qui a obtenu de nombreux prix et la reconnaissance de critiques oenologiques internationaux.

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Calendrier de l’Avent : 23 – Le café napolitain en boite métal cadeau pour Noël

Le Calendrier de l’Avent de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui : Le café napolitain Moana de Passalacqua en boite métal collector.

Café Moana de Passalacqua en boite métal collector

Café Moana en boite métal collector

Le café moulu Moana est le haut de gamme du torréfacteur napolitain Passalacqua. C’est un café unique, culte à Naples : il y est surnommé « Le Magnifique« .

C’est un véritable écrin que cette grande boite en métal qui contient quatre paquet de 250 gr de café moulu, soit 1 kilo de café au total.

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Calendrier de l’Avent : 17- Des grains de café au chocolat noir pour Noël

Le Calendrier de l’Avent de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui : les Grains de café San’t Eustachio recouverts de chocolat noir.

Grains de café San't Eustachio au chocolat noir

Grains de café San't Eustachio au chocolat noir

Le Café Sant’Eustachio est un bar historique -fondé en 1938- du coeur de Rome (près de Piazza Navona). Un café culte : le surnom de ce café est « il caffè il più buono di Roma » (le meilleur café de Rome) !

Ces petits grains de café 100% Arabica recouverts de chocolat noirs sont un délices pour les amateurs de café et de chocolat.

Voir également notre gamme de cafés du même torréfacteur San’t Eustachio.

Calendrier de l’Avent : 4- Café romain Sant’Eustachio pour Noël

Le Calendrier de l’Avent de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui : le Café moulu romain San’t Eustachio spécial cafétière filtre .

Café moulu romain San't Eustachio

Café moulu romain San't Eustachio

Le café Sant’Eustachio est un bar historique -fondé en 1938- du coeur de Rome (près de Piazza Navona). Ce café est culte !

Ce café moulu spécial pour cafetières filtre est un mélange de cafés moulus 100% arabica et issus du commerce solidaire (République Dominicaine, Guatemala, Brésil, Colombie, Galapagos, Ste Hélène). BIO à 90% (car le café colombien n’est pas certifié BIO). Son taux de caféine est bas : 1,8%

Découvrez notre gamme complète de cafés San’t Eustachio, avec également les grains de café San’t Eustachio recouverts de chocolat.