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Une recette d’Océane : Escalopes 100% Champignons

Nous vous proposons aujourd’hui une recette originale 100% champignons.  Elle est concoctée par Océane, l’une de nos blogueuses culinaires partenaires, sur son blog « Un, Deux, Trois petits plats » : Escalopes de dindes et pâtes Fettucine aux champignons.

Escalopes 100% champignons

Escalopes 100% champignons

Pour cette recette, Océane a utilisé nos Fettucine aux champignons (producteur Spinosi).  Ces longues pâtes artisanales, assez larges (moins que des Tagliatelle) se marient parfaitement avec toutes les sauces tomates et les légumes. Elles sont aux oeufs frais et cuisent en moins de 2 minutes…

Bon appétit à vous !