Archives du mot-clé Pâtes italiennes

Nouvelle newsletter : Nouveautés gourmandes et Panettoni à saisir !

Découvrez de nouvelles saveurs du terroir italien avec nos nouveautés, profitez de « l’operazione Panettoni » avec -30% de réduction et organisez des mariages gourmands mets et vins.

Retrouvez ces informations sur la nouvelle newsletter de Gusto d’Italia ICI.

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Nouvel arrivage du producteur Rustichella d’Abruzzo

Les pâtes et sauces Rustichella d’Abruzzo font partie des produits italiens les plus appréciés de notre gamme.

Ce producteur familial est originaire de la petite ville de Pianella, dans la magnifique région des Abruzzes (centre-est de l’Italie) et emploie depuis 1924 des méthodes artisanales pour la fabrication de pâtes et spécialités. Les semoules de blé sélectionnées et l’eau des montagnes alentours sont mises en valeur par une production exigeante, faisant appel à des moules de bronze pour produire une grande variété de pâtes. Un séchage à basse température, de 40 à 60 heures selon les pâtes, est également l’une des clés de ces secrets de fabrication jalousement entretenus.

Découvrez une très large gamme de pâtes et sauces artisanales de Rustichella d’Abruzzo sur notre site, dont beaucoup de produits BIO et des pâtes sans gluten.

Parmi les nouveautés la polenta instantanée, les pâtes BIO au Kamut, le pesto à la sauge ou aux noix.

Calendrier de l’Avent : 23- Le pesto d’amandes de Sicile pour Noël

Le Calendrier de l’Avent de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Vitrine de Noël.

Aujourd’hui  le pesto d’amandes de Sicile.

Pesto d'amandes de Sicile

Pesto d'amandes de Sicile

C’est un pesto artisanal et sans conservateur, une crème onctueuse à base des fameuses amandes de Sicile. Celle-ci sont en effet réputées dans le monde entier : on en compte environ 35 variétés.

Ce pesto crème est idéal pour les pâtes, le risotto, le poisson, ou en accompagnement de fromages.

Ouverture de notre vitrine de l’été !

Aujourd’hui c’est l’été ! Découvrez sans tarder notre vitrine de l’été : Plus de 75 spécialités gastronomiques italiennes.

Vitrine de l'été de Gusto d'Italia

Vitrine de l'été de Gusto d'Italia

Pour organiser tous vos apéritifs, pique-niques et repas estivaux. Plus que jamais : 100% Goût, 100% Produits italiens.

Découvrez notre vitrine Saint Valentin !

C’est aujourd’hui qu’ouvre la vitrine Saint Valentin de Gusto d’Italia !

Une sélection de spécialités italiennes artisanales pour une Saint Valentin inoubliable sous le signe de l’Italie et de la dolce vita : Gâteaux aux pistaches de Sicile, Petit Panettone artisanal emballage cadeau, Panier gourmand « Gusto Aperitivo » ou Confiture pour fromages en mignonettes en sont quelques exemples.

La Saint Valentin avec Gusto d'Italia

La Saint Valentin avec Gusto d'Italia

Pour vos cadeaux ou pour un repas gastronomique « fait-maison », vous trouverez ainsi ce qu’il vous faut dans cette sélection ou dans notre gamme de plus de 250 produits  italiens artisanaux « 100% Produits Italiens et 100% Goût » .

Important : Nous nous attachons à proposer des produits en stock et à les livrer  très rapidement, par Colissimo et par Chropost (compter en moyenne après préparation de la commande : 1 jour pour Chronopost et 2 jour pour Colissimo).

Zoom Produit : Le pesto à la sauge

Le Pesto classique, à base de basilic, est un must des amateurs de cuisine italienne.  Cependant, le pesto peut également être composé d’autre végétaux très agréables au goût. Ainsi le Pesto à la sauge, une herbe aromatique bien connue des gastronomes, est très subtil et plaisant.

La sauge (nom scientifique : Salvia, également le nom de la sauge en italien) possède de nombreuses vertus médicinales. Elle est très utilisée dans la cuisine italienne car elle parfume agréablement les viandes (fantastiques saltinbocca alla romana !), les volailles, les pâtes, le riz, les sauces.

Pesto à la sauge by Gusto d'Italia

Pesto à la sauge by Gusto d'Italia

Le pesto à la sauge proposé par Gusto d’Italia est issu du producteur RUSTICHELLA d’ABRUZZO (région des Abruzzes). Il accompagne tous les types de pâtes (nous vous recommandons cependant des pâtes artisanales italiennes plutôt que des pâtes industrielles) ou le riz. Original à l’apéritif, tartiné sur des bruschette ou des crostini (tranches de pains grillés, typiques des antipasti italiens).

Enfin c’est également un délice avec des fromages comme la ricotta ou la mozzarella, des fromages de chèvre ou de brebis.