Archives du mot-clé polenta

Cuisses de volaille au miel et orange, polenta moelleuse aux trompettes de la mort et persil

Nous vous proposons les Recettes de Fêtes de Doria, notre partenaire blogueuse culinaire. Des recettes cuisinés avec les produits italiens de Gusto d’Italia.

Retrouvez ces recettes sur le blog de Dora. Aujourd’hui les Cuisses de volaille au miel et orange, polenta moelleuse aux trompettes de la mort et persil.

Cuisses de volailles au miel et orange avec polenta aux champignons

Cuisses de volailles au miel et orange avec polenta aux champignons

Retrouvez toutes les recettes de cuisines élaborées avec nos bons produits italiens sur le site web de Gusto d’Italia.

Calendrier de l’Avent : 18- La polenta à la truffe noire pour Noël

Le Calendrier de l’Avent de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Vitrine de Noël.

Aujourd’hui  la polenta à la truffe noire.

Polenta à la truffe noire

Polenta à la truffe noire

La polenta est une spécialité traditionnelle des régions italiennes du Nord.
Composée de farine de maïs et de truffe noire estivale, cette polenta artisanale à la truffe noir est une spécialité de Toscane.

Elle peut être consommée en garniture, en entrée froide ou en plat unique, par exemple gratinée au fromage. Très simple à utiliser, elle peut être la base d’une multitude de recettes : avec un filet d’huile d’olive ou un peu de beurre, découpée en petits toasts frits, etc.