Archives du mot-clé sauces italiennes

Nouvelles huiles et antipasti de Sicile

Retrouvez sur le site web de Gusto d’Italia les nouvelles huiles 2011 en provenance de Sicile, plus exactement de la région fertile de Caltanisetta (centre de l’ïle).

Les producteurs Olio Arke e Natura et D’Alfredo proposent des produits naturels et typique du terroir sicilien, ensoleillé et au sol  riche. Les deux types d’huile d’olive extra vierge BIO Arke et Kore sont très appréciées de nos clients, ainsi que les  goûteux antipasti élaborés avec la même huile unique : tomates cerises séchées et crème d’artichauts.

Nouvelle newsletter : Nouveautés gourmandes et Panettoni à saisir !

Découvrez de nouvelles saveurs du terroir italien avec nos nouveautés, profitez de « l’operazione Panettoni » avec -30% de réduction et organisez des mariages gourmands mets et vins.

Retrouvez ces informations sur la nouvelle newsletter de Gusto d’Italia ICI.

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Nouvel arrivage du producteur Rustichella d’Abruzzo

Les pâtes et sauces Rustichella d’Abruzzo font partie des produits italiens les plus appréciés de notre gamme.

Ce producteur familial est originaire de la petite ville de Pianella, dans la magnifique région des Abruzzes (centre-est de l’Italie) et emploie depuis 1924 des méthodes artisanales pour la fabrication de pâtes et spécialités. Les semoules de blé sélectionnées et l’eau des montagnes alentours sont mises en valeur par une production exigeante, faisant appel à des moules de bronze pour produire une grande variété de pâtes. Un séchage à basse température, de 40 à 60 heures selon les pâtes, est également l’une des clés de ces secrets de fabrication jalousement entretenus.

Découvrez une très large gamme de pâtes et sauces artisanales de Rustichella d’Abruzzo sur notre site, dont beaucoup de produits BIO et des pâtes sans gluten.

Parmi les nouveautés la polenta instantanée, les pâtes BIO au Kamut, le pesto à la sauge ou aux noix.