Archive pour la catégorie ‘ANTIPASTI’

Nouvelles huiles d’olive et antipasti de Spoleto (Ombrie)

Jeudi 31 mars 2011

Retrouvez sur le site web de Gusto d’Italia et dans sa sélection spécial Pâques de nouvelles huiles d’olive extra vierge et antipasti artisanaux et 100% naturels en provenance de la région de l’Ombrie (centre de l’Italie), précisément de la ville la plus réputée pour ses oliviers et son huile : Spoleto.

Nous avons sélectionné le producteur Melchiorri pour son huile au goût extraordinaire et son savoir-faire bien connu des gourmets exigeants : ainsi le Vatican utilise l’huile d’olive extra vierge non filtrée pour sa cuisine ! Découvrez aussi l‘huile d’olive extra vierge à la truffe blanche et le pâté aux champignons Porcini, deux spécialités réputées du terroir de l’Ombrie.

Nouvelle newsletter : Nouveautés printanières et sélection gourmande de Pâques

Jeudi 24 mars 2011

Gusto d’Italia dévoile sa sélection de produits italiens gastronomiques spécial Pâques !

La sélection de Pâques de Gusto d'Italia

La sélection de Pâques de Gusto d'Italia

Retrouvez également une multitude de nouveautés gourmandes de printemps : toutes ces informations sur la nouvelle newsletter de Gusto d’Italia ICI.

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Nouvelle newsletter : Promotions, nouvelles recettes et chocolat !

Mardi 8 mars 2011

Découvrez les nouvelles promotions de Gusto d’Italia (dans la limite des stocks disponibles). Des produits italiens gastronomiques uniques, à découvrir.

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Retrouvez ces informations sur la nouvelle newsletter de Gusto d’Italia ICI.

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Nouvelles huiles et antipasti de Sicile

Vendredi 4 mars 2011

Retrouvez sur le site web de Gusto d’Italia les nouvelles huiles 2011 en provenance de Sicile, plus exactement de la région fertile de Caltanisetta (centre de l’ïle).

Les producteurs Olio Arke e Natura et D’Alfredo proposent des produits naturels et typique du terroir sicilien, ensoleillé et au sol  riche. Les deux types d’huile d’olive extra vierge BIO Arke et Kore sont très appréciées de nos clients, ainsi que les  goûteux antipasti élaborés avec la même huile unique : tomates cerises séchées et crème d’artichauts.

Nouvelle semaine de recettes de Doria avec nos produits italiens

Lundi 28 février 2011

Découvrez sur le blog de notre partenaire gastronomique Doria une nouvelle semaine de recettes à l’ italienne cuisinées avec les produits de Gusto d’Italia !

Des exemples de ces recettes savoureuses et originales (avec des photos toujours superbes, lumineuses et très appétissantes…) : Cannelloni courge et jambon, Linguine tomate et marjolaine, Pavé de veau sauce chocolat et grappa, Petits moelleux olives et parmesanDuo de Saint Jacques et coquillages, Moelleux à la crème de marrons et chocolat.

Découvrez la sélection spécial Saint Valentin !

Jeudi 27 janvier 2011

Cette sélection vous permettra de préparer une Saint Valentin inoubliable, placée sous le signe de la gastronomie italienne.

Pour un repas romantique ou pour un cadeau : 100% Produits italiens, 100% Goût !

Gusto d'Italia : Sélection Saint Valentin

Gusto d'Italia : Sélection Saint Valentin

Et toujours une livraison rapide assurée, par Colissimo ou Chronopost

Calendrier de l’Avent : 23- Le pesto d’amandes de Sicile pour Noël

Lundi 20 décembre 2010

Le Calendrier de l’Avent de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Vitrine de Noël.

Aujourd’hui  le pesto d’amandes de Sicile.

Pesto d'amandes de Sicile

Pesto d'amandes de Sicile

C’est un pesto artisanal et sans conservateur, une crème onctueuse à base des fameuses amandes de Sicile. Celle-ci sont en effet réputées dans le monde entier : on en compte environ 35 variétés.

Ce pesto crème est idéal pour les pâtes, le risotto, le poisson, ou en accompagnement de fromages.

Calendrier de l’Avent : 22- Les oignons calabrais farcis pour Noël

Dimanche 19 décembre 2010

Le Calendrier de l’Avent de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Vitrine de Noël.

Aujourd’hui  les oignons doux de Calabre farcis au thon et à la Nduja.

Oignons calabrais farcis au thon et à la nduja

Oignons calabrais farcis thon et Nduja

Ce sont les fameux oignons doux rouge de Tropea (Indication Géographique Protégée), dans le sud de la Calabre. Ils sont réputés pour leur goût unique, leur douceur et le fait qu’ils sont très digestes. Ceux-ci sont farcis au thon et à la Nduja (crème calabraise à la saucisse et au piment).

Le goût est relevé et piquant, un hors d’œuvre très original !

Calendrier de l’Avent : 21- Le pâté toscan “Crostino di caccia” pour Noël

Samedi 18 décembre 2010

Le Calendrier de l’Avent de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Vitrine de Noël.

Aujourd’hui  le célèbre pâté de Toscane “Crostino di caccia”.

Pâté de Toscane "Crostino di caccia"

Pâté de Toscane "Crostino di caccia"

Les Crostini sont des pâtés onctueux qui se dégustent sur des petits pains grillés (appelés justement Crostini…). Ils sont l’une des spécialités gastronomiques les plus fameuses de la région de Toscane.

Ce pâté “di caccia” (”de chasse“) est une spécialité artisanale, sans colorants ni conservateurs : un antipasto parfait composé de tomates en dés, viande de porc, de lièvre, de sanglier, de faisan, de cerf, oignons, huile d’olive, olives noires et ail.

A essayer absolument pour l’apéritif et comme hors d’oeuvre.

Calendrier de l’Avent : 16- Les petites omelettes aux asperges pour Noël

Lundi 13 décembre 2010

Le Calendrier de l’Avent de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Vitrine de Noël.

Aujourd’hui  les petites omelettes aux asperges.

Petites omelettes aux asperges

Petites omelettes aux asperges

A base d’oeufs et d’asperges, elles sont à déguster froides ou chaudes, à l’apéritif. par exemple.  Simplement présentées sur une petite assiette ou sur des bruschette (pains grillés), des Taralli ou encore accompagnées d’antispasti en crèmes ou hors d’oeuvre de légumes.