Archives pour la catégorie GUSTO D’ITALIA NEWS

Calendrier de l’Avent : 1- Le chocolat Modica en pralines

Le Calendrier de l’Avent 2020 de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Premier rendez-vous dès aujourd’hui, dimanche 29 novembre, une spécialité rare en provenance d’un chocolatier de Sicile : Les Cygnes de Bellini, délicates pralines de chocolat de Modica fourrées aux différents parfums typiquement siciliens.

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Ouverture d’Annecy Cinéma Italien 2020

A partir du 21 septembre et jusqu’au 27 septembre a lieu l’édition 2020 d’Annecy Cinéma Italien.

L’événement de référence dédié au cinéma italien, organisé par Bonlieu Scène nationale, présente comme chaque année une sélection de films inédits à Annecy.

En cette période de crise sanitaire Covid-19, le festival s’est réinventé cette année : Il propose une formule hybride avec une offre cinématographique en salle, à laquelle viennent s’ajouter d’autres projections gratuites en streaming accessibles en France et en Suisse grâce à une plateforme en ligne.*

*Les films projetés en salle ne sont pas les mêmes que ceux disponibles en ligne.

Cliquez pour accéder à la plateforme en ligne

Nous fêtons quant à nous plus de 11 ans de partenariat de Gusto d’Italia avec Annecy Cinéma Italien, évènement annuel internationalement reconnu et très attendu.

Plus d’information cette semaine sur nos réseaux sociaux : Facebook, Twitter, Instagram.

Crise Coronavirus : Point régulier sur les livraisons Gusto d’Italia

Mis à jour le samedi 28 novembre à 9h00

Chère cliente, cher client,

Cette période demeure exceptionnellement difficile et il est important pour nous de vous rassurer sur quelques points concernant l’engagement et les services de l’épicerie fine italienne Gusto d’Italia et de ses partenaires.

Notre site internet sécurisé gustoditalia.com reste bien entendu ouvert et il vous permet de passer vos commandes de produits italiens. Notre objectif reste de vous servir au mieux : Nos services sont fonctionnels -avec la qualité et le professionnalisme que vous nous connaissez- et toutes les mesures d’hygiène et de sécurité sont prises en temps réel, adaptées en fonction des annonces gouvernementales.

Les expéditions des colis sont assurées pour la livraison à domicile (options de livraison DPD Predict, Colissimo, Chronopost/Chronofresh et UPS). Cependant des retards de préparation et de livraison seront inévitables du fait du très fort accroissement du nombre de colis traités pendant cette période de l’année.

Attention : DPD a mis à jour son processus de livraison à domicile (DPD Predict) à compter du 14 novembre : le client livré doit communiquer au livreur un code secret à 4 caractères. Si le code communiqué est erroné, DPD France ne procédera pas à la livraison du colis. Nous vous rappelons donc à nouveau que DPD Predict n’est pas adapté à la livraison de cadeaux car le destinataire n’aura pas de code à communiquer. Pour les cadeaux merci de choisir les options Colissimo, Chronopost/Chronofresh ou UPS.

En ce qui concerne Colissimo et Chronopost les services fonctionnent uniquement 5 jours par semaine : lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi. Les expéditions Chronofresh se font du lundi au vendredi.

Attention : Colissimo a annoncé que les expéditions vers la Belgique était interrompues à compter du 16 novembre car le réseau d’acheminement belge est saturé. Ces expéditions Colissimo vers la Belgique sont à nouveau possibles à compter du jeudi 26 novembre.

De même, les expéditions connaissent d’importants retards vers certaines destinations d’outre mer (Nouvelle Calédonie) et certaines zones géographique.

Voir les détails et la mise à jour de la livraison Colissimo au fil de l’eau sur le site dédié de Colissimo.

Le service DPD Pickup (livraisons en point-relais) a été désactivé à compter du 28 octobre car beaucoup de commerces ont été amenés à fermer à compter du jeudi 29 octobre au soir, suite aux nouvelles annonces gouvernementales. Le service devrait être à nouveau activé sur notre site dans la semaine du 30/11 au 04/12.

N’hésitez pas à vous adresser à notre Service Client pour toute question : Nous contacter.

Prenez-soin de vous et de vos proches. Soyons solidaires et vigilants.

Merci de votre confiance.

Le Service Client

Gusto d’Italia

Les délices de la Piadina Romagnola

Connaissez-vous la Piadina Romagnola ?

Comme son nom l’indique c’est une spécialité typique de la région d’Emilie-Romagne (centre est de l’Italie). La Piadina est une sorte de grosse crêpe ou galette (à la manière d’une tortilla mexicaine), dégustée chaude ou froide, farcie de délicieux mets authentiquement italiens : Jambon cuit, jambon cru, coppa, saucisson, mortadelle, saucisse, fromages (mozzarella, pecorino, gorgonzola, etc), tomates séchées, salade roquette, légumes grillés, mais aussi pâte à tartiner noisette/chocolat, confitures, miel etc. Pas de sauce, ce qui est peu compatible avec la texture unique de la piadina.

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C’est aujourd’hui la journée internationale la cuisine italienne !

C’est aujourd’hui, le 17 janvier, la journée internationale de la cuisine italienne !

Le 17 janvier est également une date importante et symbolique en Italie car c’est la fête de Sant’Antonio Abate. Celui-ci (qu’on appelle aussi Sant’Antonio il Grande, Sant’Antonio d’Egitto ou Sant’Antonio del Fuoco) est très populaire : c’est le Saint patron et le protecteur des animaux domestiques, des bouchers et aussi du salami !

De bons produits italiens valent mieux qu’un long discours pour célébrer cette journée gourmande : vous trouverez sur notre site internet e-commerce gustoditalia.com une très large gamme de spécialités gastronomiques italiennes pour faire de tous les jours de 2020 une journée de la cuisine italienne !

 

 

Le 6 janvier arrive La Befana !

Les fêtes ne sont pas tout à fait terminées en Italie. C’est en effet aujourd’hui que tous les italiens célèbrent la Befana , c’est à dire la gentille « sorcière de l’Epiphanie« .

Elle est quasiment inconnue en France mais représente un mythe et une institution chez nos voisins. Les petits (et grands…) italiens l’adorent car elle est finalement un 2ème Père Noël, apportant dans la nuit du 5 au 6 janvier des cadeaux aux enfants sages ou du charbon et de la cendre aux enfants qui ne l’ont pas été…C’est un personnage très présent dans la culture et les traditions italiennes. Befana viendrait du mot « Epiphanie« . En Italie, le 6 janvier est ainsi une date très importante et un jour férié : Ce jour marque aussi la fin des vacances et des festivités de fin d’année. L’icône de la petite vieille est partout (vitrines des magasins, déguisements, publicités, etc).

Selon la légende la fête de la Befana est très ancienne et pré-chrétienne, dès l’époque romaine : c’était une tradition païenne liée à la Mère Nature et à la symbolique de la renaissance (le vieux laisse la place au neuf, d’où la symbolique de la vieille femme…). Cette tradition fût par la suite récupérée par la religion chrétienne.

L’histoire racontée aujourd’hui aux enfants italiens est la suivante : les Rois Mages demandèrent leur chemin à une vieille femme pour aller à Bethléem offrir des cadeaux à l’enfant Jésus. Ils lui proposèrent de les accompagner mais elle refusa. Elle eu ensuite des remords et se mit en tête de les retrouver, avec en main un panier rempli de petits gâteaux, fruits secs, petits présents qu’elle offrait aux enfants rencontrés sur sa route. La Befana ne retrouva jamais la caravane des Rois Mages mais la tradition est restée très vivace…

Une comptine célèbre rend hommage à la brave sorcière « La befana vien di notte con le scarpe tutte rotte porta un sacco pien di doni da regalare ai bimbi buoni » (« la Befana vient la nuit avec ses chaussures toutes abimées et porte un sac plein de don à offrir aux enfants sages »).

Et elle donne donc du charbon aux enfants qui n’ont pas été sages…En Italie, même ce charbon se présente de nos jours sous la forme de gourmandises sucrées (« carbone dolce« ) à savourer pour l’occasion !

Calendrier de l’Avent : 24 et FIN – Les fruits siciliens en pâte d’amande

Le Calendrier de l’Avent 2019 de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.  Aujourd’hui une gourmandise typique et traditionnelle de Sicile : Les fruits en pâte d’amande.

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On appelle aussi cette fameuse spécialité Frutta alla Martorana (ou massepain). Ces fruits sont toujours très présents en Sicile, où les artisans rivalisent de couleurs et de formes pour confectionner des pâtes d’amande originales. Nous avons sélectionnés ces fruits Martorana pour leur goût et leur authenticité. C’est l’une des spécialités (avec les Cannoli à farcir ou les Biscuits à la pâte d’amande) de l’artisan sicilien qui les produit.

Ce panier en osier contenant 8 fruits en pâte d’amande est un cadeau très original pour tout les amateurs de douceurs traditionnelles.

Calendrier de l’Avent : 23 – L’huile d’olive Casanova pour Noël

Le Calendrier de l’Avent 2019 de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui une huile d’olive extravierge certifiée Toscano IGP, goûteuse, onctueuse et équilibrée. En un mot une huile d’olive d’exception, en provenance de Toscane : L’olio di Casanova.

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Calendrier de l’Avent : 16 – Le saucisson toscan à la truffe pour Noël

Le Calendrier de l’Avent 2019 de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui un saucisson goûteux provenant de la région de Sienne : Le saucisson de Toscane à la truffe.

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Calendrier de l’Avent : 15 – Le coffret prestige Vinaigre Balsamique de Modène

Le Calendrier de l’Avent 2019 de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui un coffret cadeau de prestige et de haute gastronomie italienne : Le coffret Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène .

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