Archives pour la catégorie NOUVEAUTÉS

Les délices de la Piadina Romagnola

Connaissez-vous la Piadina Romagnola ?

Comme son nom l’indique c’est une spécialité typique de la région d’Emilie-Romagne (centre est de l’Italie). La Piadina est une sorte de grosse crêpe ou galette (à la manière d’une tortilla mexicaine), dégustée chaude ou froide, farcie de délicieux mets authentiquement italiens : Jambon cuit, jambon cru, coppa, saucisson, mortadelle, saucisse, fromages (mozzarella, pecorino, gorgonzola, etc), tomates séchées, salade roquette, légumes grillés, mais aussi pâte à tartiner noisette/chocolat, confitures, miel etc. Pas de sauce, ce qui est peu compatible avec la texture unique de la piadina.

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C’est aujourd’hui la journée internationale la cuisine italienne !

C’est aujourd’hui, le 17 janvier, la journée internationale de la cuisine italienne !

Le 17 janvier est également une date importante et symbolique en Italie car c’est la fête de Sant’Antonio Abate. Celui-ci (qu’on appelle aussi Sant’Antonio il Grande, Sant’Antonio d’Egitto ou Sant’Antonio del Fuoco) est très populaire : c’est le Saint patron et le protecteur des animaux domestiques, des bouchers et aussi du salami !

De bons produits italiens valent mieux qu’un long discours pour célébrer cette journée gourmande : vous trouverez sur notre site internet e-commerce gustoditalia.com une très large gamme de spécialités gastronomiques italiennes pour faire de tous les jours de 2020 une journée de la cuisine italienne !

 

 

Calendrier de l’Avent : 24 et FIN – Les fruits siciliens en pâte d’amande

Le Calendrier de l’Avent 2019 de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.  Aujourd’hui une gourmandise typique et traditionnelle de Sicile : Les fruits en pâte d’amande.

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On appelle aussi cette fameuse spécialité Frutta alla Martorana (ou massepain). Ces fruits sont toujours très présents en Sicile, où les artisans rivalisent de couleurs et de formes pour confectionner des pâtes d’amande originales. Nous avons sélectionnés ces fruits Martorana pour leur goût et leur authenticité. C’est l’une des spécialités (avec les Cannoli à farcir ou les Biscuits à la pâte d’amande) de l’artisan sicilien qui les produit.

Ce panier en osier contenant 8 fruits en pâte d’amande est un cadeau très original pour tout les amateurs de douceurs traditionnelles.

Calendrier de l’Avent : 21 – Le vin rouge Taurasi pour Noël

Le Calendrier de l’Avent 2019 de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui un vin rouge unique, véritable cru de de la région de Campanie : Le Taurasi.

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Calendrier de l’Avent : 19 – Le panettone cerises amarena/chocolat pour Noël

Le Calendrier de l’Avent 2019  de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui une spécialité, venue tout droit de la Calabre, qui ravira les amateurs de panettone, de cerises amarena et de chocolat noir : Le panettone aux cerises amarena et chocolat noir

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Panettone cerises amarena et chocolat noir 1 kg

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Calendrier de l’Avent : 15 – Le coffret prestige Vinaigre Balsamique de Modène

Le Calendrier de l’Avent 2019 de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui un coffret cadeau de prestige et de haute gastronomie italienne : Le coffret Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène .

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Calendrier de l’Avent : 14 – La Veneziana pour Noël

Le Calendrier de l’Avent 2019 de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui un gâteau typique et délicieux -une sorte de panettone sans fruits confits- de la région de Vénétie : La Focaccia Veneziana.

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Calendrier de l’Avent : 13 – Le Pandolce genovese pour Noël

Le Calendrier de l’Avent 2019 de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui un gâteau typique et délicieux, de la région de Ligurie : Le Pandolce Genovese.

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Calendrier de l’Avent : 10- Des Giandujotti artisanaux pour Noël

Le Calendrier de l’Avent 2019 de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui : les chocolats Giandujotti au lait et noisette Piémont du chocolatier Silvio Bessone.

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Calendrier de l’Avent : 9 – Le Prosecco BIO Magnum pour Noël

Le Calendrier de l’Avent 2019 de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui le fameux vin blanc pétillant italien désormais connu internationalement (et pas seulement pour le cocktail Spritz !) :  Le Prosecco Spumante Brut BIO en Magnum 1,5 l.

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