Archive pour la catégorie ‘RECETTES A L'ITALIENNE’

Découvrez notre sélection spécial Saint Valentin !

Mercredi 25 janvier 2012

Cette sélection vous permettra de préparer une Saint Valentin inoubliable, placée sous le signe de l’authentique gastronomie italienne.

Pour un repas romantique ou pour un cadeau : Gusto d’Italia c’est un choix 100% Produits italiens, 100% Goût !

La Séléction Saint Valentin

La Sélection Saint Valentin

Tous les produits sont en stock, sauf indication contraire. Et toujours une livraison rapide assurée, par Colissimo ou Chronopost

Nouveaux produits italiens autour de la truffe à découvrir

Vendredi 23 décembre 2011

De nouvelles spécialités typiquement italiennes à découvrir sur le site web de Gusto d’Italia, en provenance du producteur DOS Tartufi, de Foligno, dans la région de l’Ombrie. Le produit de base de cet artisan producteur est la truffe, blanche et noire, de la région.

Sauce crème à la truffe noire, Sauce crème à la truffe blanche, Pâté de gibier à la truffe, Miel à la truffe noire mais aussi Champignons Porcini (cèpes) séchés et Sauce ragoût au lièvre sont les nouveautés à savourer.

Sans oublier notre rubrique spéciale Autour de la truffe !

Calendrier de l’Avent : 23- Des pâtes Farfalle “drapeau italien”pour Noël

Mardi 20 décembre 2011

Le Calendrier de l’Avent de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui : Les pâtes Farfalle “drapeau italien”.

Pâtes Farfalle tricolore "drapeau italien"

Pâtes Farfalle tricolores "drapeau italien"

Ces Farfalle artisanales sont aux couleurs du drapeau italien. Elles sont colorées naturellement (épinards, betterave, tomate) et leur goût est très fin.

Leur nom provient de leur forme en papillon (farfalle en italien).

Calendrier de l’Avent : 20- Un Pâté d’olives à la truffe pour Noël

Samedi 17 décembre 2011

Le Calendrier de l’Avent de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui : Le Pâté d’olives noires aux truffes noires.

Pâté d'olives noires aux truffes noires

Pâté d'olives noires aux truffes noires

C’est un pâté artisanal crémeux aux olives noire et aux truffes noires. Il s’agit d’une spécialité artisanale de Calabre, dans la région montagneuse de la Sila.

Idéal à l’apéritif, sur des petits morceaux de pain grillé (Crostini) ou frais, cette crème  enrichira également vos sauces.

Calendrier de l’Avent : 17- Des grains de café au chocolat noir pour Noël

Mercredi 14 décembre 2011

Le Calendrier de l’Avent de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui : les Grains de café San’t Eustachio recouverts de chocolat noir.

Grains de café San't Eustachio au chocolat noir

Grains de café San't Eustachio au chocolat noir

Le Café Sant’Eustachio est un bar historique -fondé en 1938- du coeur de Rome (près de Piazza Navona). Un café culte : le surnom de ce café est “il caffè il più buono di Roma” (le meilleur café de Rome) !

Ces petits grains de café 100% Arabica recouverts de chocolat noirs sont un délices pour les amateurs de café et de chocolat.

Voir également notre gamme de cafés du même torréfacteur San’t Eustachio.

Calendrier de l’Avent : 16- Des piments farcis anchois et câpres pour Noël

Mardi 13 décembre 2011

Le Calendrier de l’Avent de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui : les Piments farcis aux anchois et aux câpres.

Piments farcis aux anchois et aux câpres

Piments farcis aux anchois et aux câpres

Les fameux piments peperoncini de Calabre sont une institution, ils sont réputés pour leur goût unique (les meilleurs au monde selon les calabrais). Ces peperoncini artisanaux sont farcis aux anchois et aux câpres.

Un goût piquant et unique !

Calendrier de l’Avent : 13- Un Limoncello artisanal pour Noël

Samedi 10 décembre 2011

Le Calendrier de l’Avent de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui : le Limoncello artisanal aux citrons d’origine protégée.

Limoncello artisanal aux citrons d'origine protégée

Limoncello artisanal

La fameuse liqueur au citron, le Limoncello (ou Lemoncello, Limoncino), est internationalement connue. Ce Limoncello n’est pas comme les autres : issu d’un petit artisan, il est obtenu directement à partir des citrons ovales (d’origine protégée) de la péninsule de Sorrento, près de Naples.

Calendrier de l’Avent : 12- Un Panettone amandes et nougat pour Noël

Vendredi 9 décembre 2011

Le Calendrier de l’Avent de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui : le Panettone artisanal amandes et nougat.

Panettone artisanal amandes et nougat

Panettone artisanal amandes et nougat

Ce Panettone artisanal aux amandes et au nougat est un vrai délice. C’est l’un de nos best-sellers de Noël. Il est recouvert d’amandes et contient également du nougat, des écorces d’oranges et de cédrats confits en plus des raisins secs classiques.

A consommer dès le petit déjeuner !

Calendrier de l’Avent : 11- Des Maccheroni Calabresi pour Noël

Jeudi 8 décembre 2011

Le Calendrier de l’Avent de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui : les pâtes Maccheroni Calabrese.

Pâtes Maccheroni Calabresi

Pâtes Maccheroni Calabresi

Ces pâtes sont des pâtes artisanales faites à la main, typiquement calabraises. Les Maccheroni Calabresi sont des pâtes de longueur moyenne en forme de tube pliés, dans lesquels la sauce se glisse.

Les Maccheroni sont les pâtes les plus célèbres de Calabre, voire d’Italie. A tel point que le mot Maccheroni a été longtemps tout simplement le synonyme de “pâtes” en Italie !

Calendrier de l’Avent : 9- Des marrons glacés au sirop pour Noël

Mardi 6 décembre 2011

Le Calendrier de l’Avent de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui : les marrons glacés au sirop.

Marrons glacés au sirop

Marrons glacés au sirop

Ces marrons glacés artisanaux d’Alba, dans le Piémont, sont un régal : seuls ou en accompagnement de panettone, pandoro, crèmes ou yoghourts. Vous pouvez également les utiliser dans des recettes de gâteaux, tartes, etc.