Archives pour la catégorie SPECIALITES ITALIENNES

Ouverture d’Annecy Cinéma Italien 2020

A partir du 21 septembre et jusqu’au 27 septembre a lieu l’édition 2020 d’Annecy Cinéma Italien.

L’événement de référence dédié au cinéma italien, organisé par Bonlieu Scène nationale, présente comme chaque année une sélection de films inédits à Annecy.

En cette période de crise sanitaire Covid-19, le festival s’est réinventé cette année : Il propose une formule hybride avec une offre cinématographique en salle, à laquelle viennent s’ajouter d’autres projections gratuites en streaming accessibles en France et en Suisse grâce à une plateforme en ligne.*

*Les films projetés en salle ne sont pas les mêmes que ceux disponibles en ligne.

Cliquez pour accéder à la plateforme en ligne

Nous fêtons quant à nous plus de 11 ans de partenariat de Gusto d’Italia avec Annecy Cinéma Italien, évènement annuel internationalement reconnu et très attendu.

Plus d’information cette semaine sur nos réseaux sociaux : Facebook, Twitter, Instagram.

Crise Coronavirus : Point régulier et actions mises en place par Gusto d’Italia

Mis à jour le mardi 21 juillet à 17h00

Chère cliente, cher client,

Cette période est exceptionnellement difficile et il est important pour nous de vous rassurer sur quelques points concernant l’engagement et les services de l’épicerie fine italienne Gusto d’Italia et de ses partenaires.

Notre site internet sécurisé gustoditalia.com reste bien entendu ouvert et il vous permet de passer vos commandes de produits italiens. Notre objectif reste de vous servir au mieux : Nos services sont fonctionnels -avec la qualité et le professionnalisme que vous nous connaissez- et toutes les mesures d’hygiène et de sécurité sont prises en temps réel, adaptées en fonction des annonces gouvernementales.

Les expéditions des colis sont assurées en ce qui concerne la livraison à domicile (options de livraison Colissimo, Chronopost/Chronofesh et UPS et DPD Predict.

Pour l’option de livraison DPD Predict un processus particulier (envoi d’un code via SMS) est toujours prévu pour la remise des colis en toute sécurité.

En ce qui concerne Colissimo et Chronopost les services fonctionnent uniquement 5 jours par semaine : lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi. Les expéditions Chronofresh se font du lundi au vendredi.

Les expéditions sont interrompues vers certains territoires d’outre mer (Polynésie Française) et certaines zones géographique (Amérique du Sud).

Au regard de la fermeture de commerces le service Mondial Relay (livraisons en points-relais), provisoirement suspendus pendant le confinement, devrait reprendre progressivement durant l’été. Le service DPD Pickup (livraisons en point-relais) est à nouveau actif sur notre site internet.

N’hésitez pas à vous adresser à notre Service Client pour toute question : Nous contacter.

Prenez-soin de vous et de vos proches. Soyons solidaires et vigilants.

Merci de votre confiance.

Le Service Client

Gusto d’Italia

C’est aujourd’hui la journée internationale la cuisine italienne !

C’est aujourd’hui, le 17 janvier, la journée internationale de la cuisine italienne !

Le 17 janvier est également une date importante et symbolique en Italie car c’est la fête de Sant’Antonio Abate. Celui-ci (qu’on appelle aussi Sant’Antonio il Grande, Sant’Antonio d’Egitto ou Sant’Antonio del Fuoco) est très populaire : c’est le Saint patron et le protecteur des animaux domestiques, des bouchers et aussi du salami !

De bons produits italiens valent mieux qu’un long discours pour célébrer cette journée gourmande : vous trouverez sur notre site internet e-commerce gustoditalia.com une très large gamme de spécialités gastronomiques italiennes pour faire de tous les jours de 2020 une journée de la cuisine italienne !

 

 

Le 6 janvier arrive La Befana !

Les fêtes ne sont pas tout à fait terminées en Italie. C’est en effet aujourd’hui que tous les italiens célèbrent la Befana , c’est à dire la gentille « sorcière de l’Epiphanie« .

Elle est quasiment inconnue en France mais représente un mythe et une institution chez nos voisins. Les petits (et grands…) italiens l’adorent car elle est finalement un 2ème Père Noël, apportant dans la nuit du 5 au 6 janvier des cadeaux aux enfants sages ou du charbon et de la cendre aux enfants qui ne l’ont pas été…C’est un personnage très présent dans la culture et les traditions italiennes. Befana viendrait du mot « Epiphanie« . En Italie, le 6 janvier est ainsi une date très importante et un jour férié : Ce jour marque aussi la fin des vacances et des festivités de fin d’année. L’icône de la petite vieille est partout (vitrines des magasins, déguisements, publicités, etc).

Selon la légende la fête de la Befana est très ancienne et pré-chrétienne, dès l’époque romaine : c’était une tradition païenne liée à la Mère Nature et à la symbolique de la renaissance (le vieux laisse la place au neuf, d’où la symbolique de la vieille femme…). Cette tradition fût par la suite récupérée par la religion chrétienne.

L’histoire racontée aujourd’hui aux enfants italiens est la suivante : les Rois Mages demandèrent leur chemin à une vieille femme pour aller à Bethléem offrir des cadeaux à l’enfant Jésus. Ils lui proposèrent de les accompagner mais elle refusa. Elle eu ensuite des remords et se mit en tête de les retrouver, avec en main un panier rempli de petits gâteaux, fruits secs, petits présents qu’elle offrait aux enfants rencontrés sur sa route. La Befana ne retrouva jamais la caravane des Rois Mages mais la tradition est restée très vivace…

Une comptine célèbre rend hommage à la brave sorcière « La befana vien di notte con le scarpe tutte rotte porta un sacco pien di doni da regalare ai bimbi buoni » (« la Befana vient la nuit avec ses chaussures toutes abimées et porte un sac plein de don à offrir aux enfants sages »).

Et elle donne donc du charbon aux enfants qui n’ont pas été sages…En Italie, même ce charbon se présente de nos jours sous la forme de gourmandises sucrées (« carbone dolce« ) à savourer pour l’occasion !

Calendrier de l’Avent : 24 et FIN – Les fruits siciliens en pâte d’amande

Le Calendrier de l’Avent 2019 de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.  Aujourd’hui une gourmandise typique et traditionnelle de Sicile : Les fruits en pâte d’amande.

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On appelle aussi cette fameuse spécialité Frutta alla Martorana (ou massepain). Ces fruits sont toujours très présents en Sicile, où les artisans rivalisent de couleurs et de formes pour confectionner des pâtes d’amande originales. Nous avons sélectionnés ces fruits Martorana pour leur goût et leur authenticité. C’est l’une des spécialités (avec les Cannoli à farcir ou les Biscuits à la pâte d’amande) de l’artisan sicilien qui les produit.

Ce panier en osier contenant 8 fruits en pâte d’amande est un cadeau très original pour tout les amateurs de douceurs traditionnelles.

Calendrier de l’Avent : 23 – L’huile d’olive Casanova pour Noël

Le Calendrier de l’Avent 2019 de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui une huile d’olive extravierge certifiée Toscano IGP, goûteuse, onctueuse et équilibrée. En un mot une huile d’olive d’exception, en provenance de Toscane : L’olio di Casanova.

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Calendrier de l’Avent : 22 – Le Zampone Modena IGP pour Noël

Le Calendrier de l’Avent 2019 de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui une spécialité de charcuterie précuite, présente dans de nombreuses familles italiennes à l’époque des fêtes : Le Zampone Modena IGP (Indication Géographique Protégée).

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Zampone précuit Modena IGP

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Calendrier de l’Avent : 21 – Le vin rouge Taurasi pour Noël

Le Calendrier de l’Avent 2019 de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui un vin rouge unique, véritable cru de de la région de Campanie : Le Taurasi.

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Calendrier de l’Avent : 20 – Le Prosecco Valdobbiadene Superiore pour Noël

Le Calendrier de l’Avent 2019 de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui un fameux blanc pétillant, raffiné et aux fines bulles : Le Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut.

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Calendrier de l’Avent : 19 – Le panettone cerises amarena/chocolat pour Noël

Le Calendrier de l’Avent 2019  de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui une spécialité, venue tout droit de la Calabre, qui ravira les amateurs de panettone, de cerises amarena et de chocolat noir : Le panettone aux cerises amarena et chocolat noir

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Panettone cerises amarena et chocolat noir 1 kg

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