Archive pour la catégorie ‘VINS & LIQUEURS’

Nouvelle semaine de recettes de Doria avec nos produits italiens

Lundi 28 février 2011

Découvrez sur le blog de notre partenaire gastronomique Doria une nouvelle semaine de recettes à l’ italienne cuisinées avec les produits de Gusto d’Italia !

Des exemples de ces recettes savoureuses et originales (avec des photos toujours superbes, lumineuses et très appétissantes…) : Cannelloni courge et jambon, Linguine tomate et marjolaine, Pavé de veau sauce chocolat et grappa, Petits moelleux olives et parmesanDuo de Saint Jacques et coquillages, Moelleux à la crème de marrons et chocolat.

Nouvelle newsletter : Nouveautés gourmandes et Panettoni à saisir !

Jeudi 17 février 2011

Découvrez de nouvelles saveurs du terroir italien avec nos nouveautés, profitez de l’operazione Panettoni” avec -30% de réduction et organisez des mariages gourmands mets et vins.

Retrouvez ces informations sur la nouvelle newsletter de Gusto d’Italia ICI.

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Découvrez la sélection spécial Saint Valentin !

Jeudi 27 janvier 2011

Cette sélection vous permettra de préparer une Saint Valentin inoubliable, placée sous le signe de la gastronomie italienne.

Pour un repas romantique ou pour un cadeau : 100% Produits italiens, 100% Goût !

Gusto d'Italia : Sélection Saint Valentin

Gusto d'Italia : Sélection Saint Valentin

Et toujours une livraison rapide assurée, par Colissimo ou Chronopost

Calendrier de l’Avent : 20- Le vin rouge Amarone pour Noël

Vendredi 17 décembre 2010

Le Calendrier de l’Avent de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Vitrine de Noël.

Aujourd’hui  le vin rouge Amarone della Valpolicella.

Amarone della Valpolicella

Amarone della Valpolicella

Amarone signifie plus ou moins “gros amer”. C’est le vin rouge le plus prestigieux de la région de Vérone. Les raisins sont cueillis exclusivement à la main fin septembre, puis séchés à l’air jusqu’à janvier/février dans des caissettes de bois (les “graticci“). Le vin est ensuite affiné en fûts de chêne de 30 à 36 mois, et au repos 12 mois avant sa vente.

Cet Amarone a obtenu l’excellente note de 94 par la revue internationale Wine Spectator. C’est un must à essayer !

Calendrier de l’Avent : 10- Le vin blanc Greco di Tufo pour Noël

Mardi 7 décembre 2010

Le Calendrier de l’Avent de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Vitrine de Noël. Aujourd’hui  le vin blanc Greco di Tufo (région Campanie).

Vin blanc Greco di Tufo (Campanie)

Vin blanc Greco di Tufo (Campanie)

Le Greco di Tufo est devenu au fil des ans l’un des vins blancs les plus appréciés et diffusés dans toute l’Italie. Produit dans la chaude région de la Campanie, en Irpinia plus précisément. Il est parfait à l’apéritif, avec les antipasti, les fruits de mer, toutes les pâtes (avec les sauces au poulpe, aux palourdes), les viandes blanches, le lapin, le fromage frais comme la Mozzarella, les pizze quatre saisons ou végétarienne.

Calendrier de l’Avent : 6- Le blanc spumante Franciacorta pour Noël

Vendredi 3 décembre 2010

Le Calendrier de l’Avent de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Vitrine de Noël. Aujourd’hui les vin blanc pétillant Franciacorta.

Vin blanc pétillant Franciacorta

Vin blanc pétillant Franciacorta

Must actuel de l’apéritif en Italie, le Franciacorta Brut est le vin blanc pétillant italien qui se rapproche sans doute le plus d’un très bon champagne.

Issu d’un petit terroir proche de Brescia (Lombardie) et de Vérone (Vénétie) il est très subtil et raffiné.

Il plait généralement énormément tout au long du repas : de l’apéritif aux pâtes, risotti, poissons (excellent avec le saumon), fruits de mer, volailles, terrines de légumes mais aussi desserts. A découvrir !

Calendrier de l’Avent : 3- Un Dolcetto d’Alba pour Noël

Mardi 30 novembre 2010

Le Calendrier de l’Avent de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Vitrine de Noël. Aujourd’hui le vin rouge Dolcetto d’Alba (Piémont).

Vin rouge Dolcetto d'Alba

Vin rouge Dolcetto d'Alba

Le Dolcetto est l’un des vins les plus connus de la région du Piémont , surtout dans les environs de la célèbre ville d’Alba. C’est sans doute aussi le vin le plus bu dans la zone des Langhe (sud du Piémont).

C’est un vin très équilibré, idéal pour tout le repas : apéritif (avec tous les antipasti, la charcuterie), pâtes et risotti, viandes et volailles, fromages frais et secs.

Zoom Produit Italien : le vin Ciro de Calabre

Vendredi 3 septembre 2010

Le Ciro est sans doute le vin le plus connu de la région de Calabre (Sud de l’Italie). C’est un vin très ancien, dont le nom dérive d’un vin grec, le Krimisa. Les Grecs colonisèrent en effet la Calabre au 8ème siècle après JC. Son climat chaud et sec donne des vins particulièrement séduisants, secs mais veloutés.

Gusto d’Italia propose une gamme complète de Ciro : rouge, blanc et rosé. Le producteur que nous avons sélectionné est Tenuta del Conte. Entre la mer ionienne et la montagne de la Sila ces passionnés perpétuent le savoir-faire ancestral de la région Calabre, autrefois nommé Enotria ou “terre du vin”.

Savourez ces 3 vins à la robe brillante avec l’accompagnement mets-vins parfait : Ciro rouge avec les viandes grillées et les fromages secs; Ciro blanc à l’apéritif avec les poissons, les fruits de mer, les risotti aux légumes, les viandes blanches; Ciro rosé à l’apéritif également ou avec des grillades, salades, fromages.

Profitez-en vite, le rosé et le blanc sont actuellement en promotion !

Newsletter Gusto d’Italia: découvrez nos nouvelles promotions !

Jeudi 26 août 2010

Vous trouverez la nouvelle newsletter de Gusto d’Italia ICI.

Découvrez nos nouvelles promotions, un zoom gourmand sur la région des Abruzzes ainsi que la rubrique Apéritif à l’italienne du site web.

Nouvelles promos Gusto d'Italia

Nouvelles promos Gusto d'Italia

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Nouvelle rubrique sur notre site : l’apéritif à l’italienne

Jeudi 29 juillet 2010

Savez-vous que l’apéritif moderne serait né à Turin en 1789 avec l’invention du Vermouth ?

L’ Aperitivo est un vrai rite partout en Italie : cette rubrique du site de Gusto d’Italia évoque la coutume conviviale et typique de l’apéritif.

Découvrez les bars italiens mythiques, les antipasti italiens, les accords mets et vins ainsi que des idées de cocktails et d’apéritif complet…avec ou sans alcool.