Le Calendrier de l’Avent de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Vitrine de Noël.
Aujourd’hui les petites omelettes aux asperges.
A base d’oeufs et d’asperges, elles sont à déguster froides ou chaudes, à l’apéritif. par exemple. Simplement présentées sur une petite assiette ou sur des bruschette (pains grillés), des Taralli ou encore accompagnées d’antispasti en crèmes ou hors d’oeuvre de légumes.