Les Taralli sont une spécialité boulangère de la région des Pouilles (sud de l’Italie) -une sorte de petit anneau tout rond- qui se sont peu à peu diffusés dans toute l’Italie et à l’étranger. Ils sont fantastiques pour l’apéritif (naturels et peu caloriques) , surtout avec un vin italien pétillant comme le Prosecco ou le Lambrusco, et ils remplacent facilement le pain en accompagnant par exemple de la charcuterie ou des fromages italiens.
![artgratarcas300big Taralli by Gusto d'Italia](https://www.gustoditalia.info/wp-content/uploads/artgratarcas300big-200x300.jpg)
Les Taralli proposés par Gusto d’Italia sont artisanaux et produits par GRANO d’ORO DI PUGLIA , non loin de la ville de Bari. La base en est une recette ancestrale. Ils sont donc 100% naturel.
Un fameux proverbe italien résume bien la tradition des Taralli : «Tout se termine avec des Taralli et du vin !» .