Archives pour la catégorie DOUCEURS & CAFÉ

Expédition des produits sensibles par fortes chaleurs

Attention : De fortes chaleurs sont régulièrement annoncées en cette période estivale. 

En ce qui concerne les produits sensibles (fromages, charcuteries, chocolats) nous rappelons que l’option de livraison fortement recommandée est Chronofresh (France continentale seulement).

Chronofresh permet un transport sous température dirigée entre 0 et 4°C de bout en bout. La livraison intervient en 24 heures, du lundi au samedi (hors jours fériés) avant 13h00.

Par très fortes chaleurs aucune autre option de transport ne permet une conservation optimale de ces spécialités, malgré le soin que nous apportons à nos emballages.

Nous utilisons un emballage isotherme spécial pour protéger les fromages et charcuteries durant l’expédition, cependant seul Chronofresh peut assurer l’intégrité de cette chaîne du froid.

Pour toute précision ou question, n’hésitez pas à nous contacter à contact@gustoditalia.com ou au 09 62 13 00 09.

Aucune réclamation sur le sujet ne pourra être prise en compte hors livraison via Chronofresh.

 

C’est la journée internationale de la cuisine italienne !

C’est aujourd’hui, le 17 janvier, la journée internationale de la cuisine italienne !

Le 17 janvier est également une date importante et symbolique en Italie car c’est la fête de Sant’Antonio Abate. Celui-ci (qu’on appelle aussi Sant’Antonio il Grande, Sant’Antonio d’Egitto ou Sant’Antonio del Fuoco) est très populaire : c’est le Saint patron et le protecteur des animaux domestiques, des bouchers et aussi du salami !

De bons produits italiens valent mieux qu’un long discours pour célébrer cette journée gourmande : vous trouverez sur notre site internet e-commerce gustoditalia.com une très large gamme de spécialités gastronomiques italiennes pour faire de tous les jours de 2020 une journée de la cuisine italienne !

 

 

Calendrier de l’Avent : 24 et FIN – Les fruits siciliens en pâte d’amande

Le Calendrier de l’Avent 2020 de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.  Aujourd’hui une gourmandise typique et traditionnelle de Sicile : Les fruits en pâte d’amande.

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On appelle aussi cette fameuse spécialité Frutta alla Martorana (ou massepain). Ces fruits sont toujours très présents en Sicile, où les artisans rivalisent de couleurs et de formes pour confectionner des pâtes d’amande originales. Nous avons sélectionnés ces fruits Martorana pour leur goût et leur authenticité. C’est l’une des spécialités (avec les Cannoli à farcir ou les Biscuits à la pâte d’amande) de l’artisan sicilien qui les produit.

Ce panier en osier contenant 8 fruits en pâte d’amande est un cadeau très original pour tout les amateurs de douceurs traditionnelles.

Calendrier de l’Avent : 23 – Le café napolitain pour Noël

Le Calendrier de l’Avent 2020 de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui : le Café Mekico du torréfacteur napolitain Passalacqua.

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Calendrier de l’Avent : 21 – Le Panettone poire et ricotta pour Noël

Le Calendrier de l’Avent 2020 de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui un panettone exceptionnel du fameux pâtissier Sal de Riso, de la Côte Amalfitaine (région de Campanie) : Le Panettone Anna, à la poire et à la ricotta.

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Calendrier de l’Avent : 19 – Les marrons glacés pour Noël

Le Calendrier de l’Avent 2020 de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui : les Marrons glacés.

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Calendrier de l’Avent : 18 – Le Panettone à la crème de café pour Noël

Le Calendrier de l’Avent 2020 de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui : le  Panettone à la crème de café.

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Calendrier de l’Avent : 16 – Le chocolat de Modica à la cerise pour Noël

Le Calendrier de l’Avent 2020 de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui une spécialité irrésistible pour tous les amateurs de chocolat noir et de cerises amarena (ils se reconnaitront…) : Le chocolat noir de Modica à la cerise.

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Chocolat de Modica à la cerise

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Calendrier de l’Avent : 15 – Le Vin Santo de Toscane pour Noël

Le Calendrier de l’Avent 2020 de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui un vin doux et moelleux, typique de Toscane, qui se marie parfaitement avec toute les douceurs mais aussi avec le foie gras ou les fromages persillés type Gorgonzola ou Roquefort : Le Vin Santo del Chianti

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Vin Santo del Chianti Lornano 37,5 cl

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Calendrier de l’Avent : 9 – Les figues fourrées crème pistache pour Noël

Le Calendrier de l’Avent 2020 de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui une spécialité délicieuse et authentique de la région de Calabre, haut lieu de la récolte et de la transformation de figue d’exception : Les Giuliette, figues fourrées à la crème de pistache.

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