Calendrier de l’Avent : 24 et FIN – La Focaccia della Befana

Le Calendrier de l’Avent 2018 de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui un gâteau de fêtes -du type du panettone, avec en cadeau un sac de friandise- crée spécialement pour l’Epiphanie et la fête de la Befana en Italie : La Focaccia della Befana.

 

Mais qui est la Befana ? C’est un personnage culte, typique de la fin d’année italienne : La Befana est une gentille sorcière qui, la nuit de l’Epiphanie (autour du 6 janvier) vient distribuer des friandises aux enfants sage et du charbon aux enfants ne l’ayant pas été…

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