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Toscaffè, le bon café de Toscane

Le café Toscaffé est une référence des bars et restaurants de la région de Pise, en Toscane, depuis 1987 où Franco Bettalli créa cette activité de torréfaction artisanale. C’est actuellement son fils, Riccardo, (toujours conseillé par son père) qui veille aux destinées de l’entreprise.

Toscaffè c’est aujourd’hui toute une gamme de cafés supérieurs appréciés des connaisseurs. Les cafés importés sont rigoureusement sélectionnés et les recettes des mélanges demeurent secrètes : Arabica (en provenance du Brésil, d’Ethiopie, du Guatemala, du Costa Rica, d’Inde) et Robusta en provenance d’Inde.

Gusto d’Italia a sélectionné 4 types de cafés Toscaffè dans sa gamme de cafés italiens : le café en grain mélange OR, le café en grain mélange ROSSO (rouge), le café moulu en boite métal et le café moulu en dosette standard ESE.

Carte postale du Café San’t Eustachio à Rome

Vous avez certainement dû être nombreux cet été à visiter le centre de Rome. Si c’est le cas, peut-être avez-vous eu l’occasion de passer -par une chaleur plus que caniculaire- près du fameux Café San’t Eustachio, aux alentours du Panthéon et de la Piazza Navona (82, Piazza Sant’Eustachio, près de la Basilique du même nom) ?

Sous sa sobre façade récemment (légèrement) relookée, c’est toujours LE lieu incontournable du vrai expresso romain.  On y déguste -attention, c’est souvent la grande affluence…- sur la petite terrasse, ou au frais à l’intérieur, les différents caffè, capuccino, caffè freddo, granita di caffè qui en ont fait depuis 1938 l’un des cafés les plus célèbres de la ville éternelle.  Retrouvez le meilleur du Caffè San’t Eustachio dans notre sélection : Café en grain, spécial cafetière Moka, spécial espresso, spécial filtre ou grains de café recouverts de chocolat.

Calendrier de l’Avent : 4- Café romain Sant’Eustachio pour Noël

Le Calendrier de l’Avent de Gusto d’Italia vous propose chaque jour de découvrir un produit italien de sa Sélection de Noël.

Aujourd’hui : le Café moulu romain San’t Eustachio spécial cafétière filtre .

Café moulu romain San't Eustachio

Café moulu romain San't Eustachio

Le café Sant’Eustachio est un bar historique -fondé en 1938- du coeur de Rome (près de Piazza Navona). Ce café est culte !

Ce café moulu spécial pour cafetières filtre est un mélange de cafés moulus 100% arabica et issus du commerce solidaire (République Dominicaine, Guatemala, Brésil, Colombie, Galapagos, Ste Hélène). BIO à 90% (car le café colombien n’est pas certifié BIO). Son taux de caféine est bas : 1,8%

Découvrez notre gamme complète de cafés San’t Eustachio, avec également les grains de café San’t Eustachio recouverts de chocolat.