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Contratto, plus vieux producteur italien de vin pétillant

Canelli, non loin d’Asti, est une ville du Piémont célèbre par la présence des caves historiques les plus fameuses des producteurs de « spumante » (mousseux) italiens, en premier lieu l’Asti Spumante. C’est dans cette petite ville que Giuseppe Contratto fonda en 1807 une maison qui brille toujours aujourd’hui dans le monde du vin pétillant italien par ses spécialités de grande classe et de grande qualité : Contratto.

Contratto est connu comme le plus vieux producteur de vin pétillant méthode classique (dite aussi « méthode champenoise« ) d’Italie. Son Contratto Brut fût le premier pétillant millésimé du pays, en 1919. Le développement national et international de ce producteur réputé se traduit notamment par le choix de la famille royale italienne et du Vatican d’en faire leur fournisseur attitré, et par l’exportation de ses bouteilles prestigieuses dans le monde entier. La maison se fit aussi connaître par ses vermouth et amers type Fernet.

Gusto d’Italia propose dans sa gamme, outre le pétillant brut metodo classico, le vermouth Americano Rosso et le Fernet déjà cités, des nectars incontournables et millésimé de Contratto : For England Rosé Brut et Asti Spumante De Miranda.