Archives du mot-clé truffe blanche italienne

Nouveaux produits italiens autour de la truffe à découvrir

De nouvelles spécialités typiquement italiennes à découvrir sur le site web de Gusto d’Italia, en provenance du producteur DOS Tartufi, de Foligno, dans la région de l’Ombrie. Le produit de base de cet artisan producteur est la truffe, blanche et noire, de la région.

Sauce crème à la truffe noire, Sauce crème à la truffe blanche, Pâté de gibier à la truffe, Miel à la truffe noire mais aussi Champignons Porcini (cèpes) séchés et Sauce ragoût au lièvre sont les nouveautés à savourer.

Sans oublier notre rubrique spéciale Autour de la truffe !